Lebensmittelsicherheit und Inspektion HACCP-Konformität mit Axino
Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften mit der Axino-Lösung Ohne Vorwarnung kann ein Lebensmittelkontrolleur jederzeit einen Supermarkt betreten, um die vorhandenen Qualitätssysteme zu überprüfen und die Kerntemperatur verschiedener Lebensmittelgruppen zu messen. Der Marktleiter wartet dann gespannt auf die Ergebnisse der Inspektion. In der Regel stellt der Inspektor fest, dass einige der Lebensmittel ausserhalb des zulässigen Bereichs liegen, so […]
